改善提案
人材や設備不足でできなかったサービスをサポートします
慢性的な人材不足が叫ばれる中、外注できる工程は依頼して、業務を合理化しませんか。調理にかかる手間を減らすことでアルバイトやパート従業員でも提供しやすくなり、店舗の負担を減らせるメリットがございます。小ロットから対応できる受託生産サービスを行っており、メニューの商品化からセントラルキッチンとしての調理代行、メニュー開発サポートなど、幅広いサービスをご利用いただけます。人材や設備が不足して諦めていた展開を、ぜひ一緒に実現してみませんか。
テイクアウトを始めたいお客様のニーズに小ロットから対応
お店の味を再現した商品化を行っており、小ロットからお任せいただけます。コロナ禍により店頭でのサービスに制限がある中、テイクアウトやECサイトでの販売拡大を検討されている方も多いのではないでしょうか。瓶詰やパウチとしてメニューを商品化する際、食品に関する法律に則った設備で製造する必要がございます。新たに設備投資をするためには場所や資金、時間もかかるほか、委託するためにはある程度のロット数を求められることも少なくありません。
設備投資や製造量の問題でお悩みでしたら、小ロット対応の受託生産を行っておりますので気軽にご相談ください。お店の味を再現できる技術力があり、品質の高さに定評がございます。秘伝のレシピの公開に不安がある方も、守秘義務を厳守いたしますので安心してお任せいただけます。これまでの実績を踏まえたサポートをご提供いたしますので、気軽なご相談をお待ちしております。
費用対効果の高いサービスで人件費削減や業務合理化に貢献
人件費削減や業務合理化を実現する、受託生産サービスを活用してみませんか。これまで店舗で行っていた仕込みを外注することで時間や労力を削減し、よりスムーズな店舗経営の実現をサポートいたします。従業員の負担を減らせるほか、ほかの作業に労力を充てられ、業務のスリム化が叶います。また、複数の店舗を運営される場合、セントラルキッチンがあることで仕込みを一か所で行えるメリットがございます。各店舗で行っていた作業を集中できるため店舗展開もしやすくなり、どこの店舗でも同じ味を楽しめると好評です。
自社でセントラルキッチンを所有する場合、設備投資や配置する人員を確保する必要がありますが、外注なら全てをお任せいただけます。そのほか、店舗を拡大する毎に施設を拡大する必要がなく、費用対効果の高いサービスをそのままご利用いただけます。小ロットから対応でき、原価管理も安心です。
お店の味をそのまま再現できる高い技術力で経営をサポート
｢外注したことがあるけどお店の味と微妙に違った｣｢レシピを公開するのが不安｣など、店舗で提供しているメニューの商品化でお悩みはございませんか。瓶詰やパウチで販売するためには外注するのが最も効率的な選択肢である一方、様々な不安が付きまとうのは当然です。小ロットから対応できる受託生産サービスを行っており、関西エリアの飲食店をサポートしてきた豊富な実績がございます。
コンプライアンスを遵守し守秘義務を徹底している信頼があり、お客様の大切な味を流出することはございませんので、安心してお任せいただけます。HACCP･ISO取得の設備で製造を行っており、お店の味を再現できる技術力がございます。店舗と同じ味をご自宅でお楽しみいただけることで販路が広がり、ECサイトやお持ち帰りでの販売を実現いたします。これまでのお客様はもちろん、新しいお客様も増やしてみませんか。
